La cocina solar es una alternativa económica y fácil de
construir por los mismos usuarios, para ser utilizadas en áreas donde
escasean o faltan los recursos energéticos esenciales. Estos artefactos
consumen la energía solar y crean en el recipiente un ambiente térmico
que debe superar los 100 ° centígrados de manera tal que permite cocinar
alimentos, deshidratar frutas y hortalizas, calentar agua, etc.Para
llegar a construir la cocina y el horno solores, los investigadores
transfieren la tecnología a quienes lo soliciten. Se ha realizado
adaptación de tecnologías que permitan crear un modelo apto para estas
latitudes, porque el original provino de un concurso de diseño para
estudiantes avanzados y se trabajó sobre 2 modelos que se transfieren en
talleres.